Отзывы на Варёные сосиски «Молочные», мясной продукт категории Б, охлаждённый. «Свинокомплекс Томский»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержат красителей и консервантов
- Достаточно соли
- Хорошо проварены
- Нет крахмала и каррагинана
- Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
- Наличие остатков антибиотиков
Вареные сосиски «Молочные», СТ Мясной продукт категории Б, охлажденный, под торговой маркой «Свинокомплекс Томский» произведен АО «Аграрная Группа “МП”» в России. Образец был приобретен в cети «Быстроном» (ООО «Дина») по адресу: г. Томск, проспект Ленина, д. 217.
Сосиски под торговой маркой «Свинокомплекс Томский» – это открученные батончики длиной 12 см, в оболочке диаметром 24 мм.
В нихне обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (доксициклин и окситетрациклин) в количествах, соответствующих обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
В составене обнаружено ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе сосисок не обнаружено.
Консистенция сосисок нежная, сочная. Батончики с чистой сухой поверхностью. Фарш светло-розовый, однородный, равномерно перемешан, присутствует мелкая пористость.
Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
-
Производитель
АО «Агрофирма «Лебедевская»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
АО «Аграрная Группа МП»
-
Техническая документация, указанная на упаковке
ГОСТ Р 52196-2011
-
Год изготовления
2017
-
Адрес места закупки (Акт закупки)
Сеть "Быстроном" (ООО "Дина")
-
Состав
Свинина, говядина, вода, яйцо куриное, молоко коровье сухое обезжиренное, нитритно- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), стабилизаторы Е450, Е451; сахар, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, антиокислитель Е301, орех мускатный молотый.
-
Год исследования
2017 – 2020
-
Условия эксплуатации / хранения
В вакуумной/газовой среде 35 суток при t от 0 до +6С. После вскрытия упаковки продукт употребить в течение 72 часов, но не позднее даты указанной в графе "Годен до".
-
Вес
480+-14,4г
-
Штрихкод
4610004001574
Сравнить
