Отзывы на «Воздушный» молочный пористый шоколад
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вкус и запах характерны для молочного шоколада
- Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
- Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
- Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке
- Степень измельчения превышает требования ГОСТа
Молочный шоколад под торговой маркой «Воздушный» произведен ООО «Мон’дэлис Русь» в России.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Вкус и запах данного продукта свойственные молочному шоколаду. Масса нетто, массовая доля общего сахара и жира соответствуют маркировке. Соотношение массовой доли молочного жира (4,8 %) и сухого обезжиренного остатка молока (19,3 %) подтверждает использование в продукте молока. Товар содержит 32,5 % общего сухого остатка какао. Соотношение перечисленных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Содержание лауриновой кислоты в продукте составило не более 40 % от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 94,3 %, что превышает требования действующего ГОСТа на шоколад. После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества
примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
-
Производитель
ООО «Мон’дэлис Русь»
-
Изготовитель
ООО «Мон’дэлис Русь»
-
Вес
85 гр.
-
Год изготовления
2016
-
Состав
Сахар, лецитин соевый, сыворотка сухая молочная, молоско сухое цельное, масло какао, какао тёртое, жир молочный, эмульгатор лецитин, эмульгатор Е476, ароматизатор.
-
Штрихкод
76222210343192
Сравнить
