Отзывы на Залесский фермер
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержит консервантов
- Достаточное количество белков и жиров
- Из качественного молока
- Не содержит растительных жиров
- Полезный
- Нет крахмала
Недостатки
- Наличие остатков антибиотиков
Творог фермерский натуральный «Деревенский» с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Залесский фермер» произведен ООО «ЗАЛЕССКИЙ ФЕРМЕР» в России. Образец был приобретен в ООО «ЕвроРитейл» по адресу: г. Калининград, Советский пр-т, д. 159. В результате первичных лабораторных испытаний в твороге не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако был обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (окситетрациклин) в количестве, не превышающем допустимое. Творог не содержал патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка и плесеней. Однако количество дрожжей в его составе превышало допустимые нормы. Повторные исследования показали, что содержание дрожжей и плесени в твороге не превышает допустимых норм. Однако обнаружены следы антибиотиков тетрациклиновой группы. Творог не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной, сорбиновой кислот). Он нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого был приготовлен творог, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В его составе нет сои, фитостеринов, массовая доля жирных кислот находится в норме. Это говорит о том, что в нем нет растительных жиров. В твороге достаточное количество молочнокислых бактерий. Крахмала в составе обнаружено не было. Фактическая масса нетто творога соответствует указанной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ЗАЛЕССКИЙ ФЕРМЕР"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Залесский Фермер»
-
Состав
Изготовлен из нормализованного пастеризованного коровьего молока с использованием закваски на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов.
-
Год изготовления
2018
-
Вес
180 г
-
Дополнительная информация
жиры 9г, белок 16г, углеводы 3г
-
Страна изготовитель
Россия/Калининградская обл
-
Год исследования
2018
-
Штрихкод
4620006001656
Сравнить
