Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Ближние Горки» произведены ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан».
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 10,5 см, в оболочке, диаметром 24 мм. В них не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в составе обнаружены следы антибиотиков окситетрациклина и бензилпенициллина. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители не обнаружены.
ДНК барана, лошади, собаки, кошки, кукурузы и сои, а также ГМО отсутствуют. Содержание белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа. К тому же в сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Органолептические показатели соответствуют требованиям стандарта без замечаний.
Фактический вес соответствует заявленному в маркировке.
