Отзывы на Сосиски «Молочные»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Не содержат красителей и консервантов
- Достаточно соли
- Хорошо проварены
- Нет крахмала и каррагинана
- Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
- Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
- Наличие остатков антибиотиков
- Наличие в составе сои
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Царицыно» произведены ОАО «Царицыно» в России. Образец был приобретен в «Магнит-Редуктор» АО «Тандер» по адресу: г. Москва, ул. Большая Татарская, д. 31.
Сосиски под торговой маркой «Царицыно» – это открученные батончики длиной 11,5 см, в оболочке диаметром 24 мм. Эти сосиски называются «Молочными», но фактически в их состав входит мясо птицы. Поскольку сосиски изготовлены по ТУ, это не является нарушением, однако, «Молочные» сосиски должны соответствовать рецептуре, установленной ГОСТом. Также в составе присутствует соя. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено.
В сосисках не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако в составе обнаружены окситетрациклин и пенициллин в количествах, соответствующих обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. В составе не обнаружено ДНК кукурузы, лошади, собак и кошек, а также ГМО.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Органолептические показатели не соответствуют требованиям стандарта Роскачества.
Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
-
Производитель
ОАО «ФТД Царицыно»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ОАО «Царицыно»
-
Техническая документация, указанная на упаковке
ТУ 9213-346-17471666
-
Год изготовления
2017
-
Адрес места закупки (Акт закупки)
Магнит- Редуктор АО «Тандер»
-
Состав
мясо курицы, свинина, говядина, вода питьевая, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексные пищевые добавки (специи и ароматизаторы: перец черный, мускатный орех, чили, молоко, стабилизатор - пирофосфаты натрия, полифосфаты натрия, усилит. вкуса и аромата - глутамат натрия, антикосилитель: изоаскорбат натрия, мальтодекстрин, молочный белок), молоко сухое, ароматизатор, натур. пищев. краситель "красный рисовый". Возможно наличие пшеничной муки.
-
Год исследования
2017 – 2020
-
Условия эксплуатации / хранения
при температуре от +2С до +6С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 30 суток.
-
Вес
0,550кг
-
Штрихкод
4601657046784
Сравнить
