Клинский

Клинский

Общий рейтинг
4.447
Антибиотики
следы2.500
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
2.500
Достоверность информации
5.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
5.000
Качество
4.736
Безопасность
3.750
Достоинства
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Клинский» произведены АО «Мясокомбинат Клинский» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д. 16.
Сосиски под торговой маркой «Клинский» – это открученные батончики длиной 13 см, в оболочке диаметром 24 мм. В них не обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия), однако обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы (доксициклин) в количестве, соответствующем обязательным требованиям. В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО в составе сосисок не обнаружено.В них оптимальное количество белков и жиров. Их массовая доля соответствует заявленной на упаковке. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Вкус пряностей невыраженный, консистенция сосиски не соответствует требованиям Роскачества. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.



  • Изготовитель

    АО «Мясокомбинат Клинский»

  • Состав

    свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (черный перец, душистый перец, мускатный орех, регуляторы кислотности - 450(i), 451(i), антиокислитель - аскорбиновая кислота).

  • Год изготовления

    2017

  • Производитель

    АО «Мясокомбинат Клинский»

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением