Отзывы на Сосиски «Молочные»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат красителей и консервантов
- Достаточно соли
- Хорошо проварены
- Нет крахмала
- Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке
Недостатки
- Недостоверная маркировка
- Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Натуральные продукты “Малаховский”» произведены ООО «Малаховский мясокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д. 16.
Сосиски под торговой маркой «Малаховский» – это открученные батончики длиной 11 см, в оболочке диаметром 24 мм.
По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В них был обнаружен каррагинан, не указанный на упаковке.
Сосиски абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО в составе не обнаружено.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала в составе сосисок не обнаружено.
Сосиски имеют суховатую (не сочную) консистенцию, чрезмерный запах копчения и посторонний привкус. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
-
Производитель
ООО «Малаховский мясокомбинат»
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО «Малаховский мясокомбинат»
-
Техническая документация, указанная на упаковке
ГОСТ Р 52196-2011
-
Год изготовления
2017
-
Адрес места закупки (Акт закупки)
ООО "Атак"
-
Состав
свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко коровье сухое обезжиренное, посолчная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регуляторы кислотности - пирофосфат и трифосфат натрия, пряности, экстракты специй, сахар, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - изоаскорбат натрия.
-
Год исследования
2017 – 2020
-
Условия эксплуатации / хранения
25 суток при Т0...+6С и относительной влажности воздуха 75%. Хранить продукт после вскрытия упаковки при Т0...+6С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 суток до истечения срока годности.
-
Вес
530г
-
Штрихкод
4607076171823
Сравнить
