Сосиски Малаховский

Сосиски «Молочные»

Отзывы на Сосиски «Молочные»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.8928
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
0.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
0.000
Пищевая ценность
2.500
Качество
4.464
Безопасность
5.000
Безопасность
5.000

Достоинства

  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала
  • Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному на маркировке

Недостатки

  • Недостоверная маркировка
  • Использование ингредиентов, не предусмотренных при производстве «Молочных» сосисок
Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Натуральные продукты “Малаховский”» произведены ООО «Малаховский мясокомбинат» в России. Образец был приобретен в ООО «Атак» по адресу: г. Москва, Большой Овчинниковский переулок, д. 16.
Сосиски под торговой маркой «Малаховский» – это открученные батончики длиной 11 см, в оболочке диаметром 24 мм.
По результатам лабораторных испытаний в данном товаре были выявлены следующие несоответствия обязательным требованиям: производитель ввел в заблуждение покупателя, указав на маркировке изделия недостоверный состав сосисок. В них был обнаружен каррагинан, не указанный на упаковке.
Сосиски абсолютно безопасны. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.
ДНК баранины, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМО в составе не обнаружено.
В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже.
В них не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей.
В сосисках содержится достаточное количество соли.
Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиска хорошо проварена. Крахмала в составе сосисок не обнаружено.
Сосиски имеют суховатую (не сочную) консистенцию, чрезмерный запах копчения и посторонний привкус. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Малаховский мясокомбинат»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Малаховский мясокомбинат»

  • Техническая документация, указанная на упаковке

    ГОСТ Р 52196-2011

  • Год изготовления

    2017

  • Адрес места закупки (Акт закупки)

    ООО "Атак"

  • Состав

    свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко коровье сухое обезжиренное, посолчная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), регуляторы кислотности - пирофосфат и трифосфат натрия, пряности, экстракты специй, сахар, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - изоаскорбат натрия.

  • Год исследования

    2017 – 2020

  • Условия эксплуатации / хранения

    25 суток при Т0...+6С и относительной влажности воздуха 75%. Хранить продукт после вскрытия упаковки при Т0...+6С и относительной влажности воздуха 75% не более 3 суток до истечения срока годности.

  • Вес

    530г

  • Штрихкод

    4607076171823

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара