Мясокомбинат Псковский

Мясокомбинат Псковский

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
0.000
Консерванты
5.000
Красители
5.000
Состав
5.000
Пищевая ценность
2.750
Качество
5.000
Безопасность
0.000
Недостатки
  • Обнаружен золотистый стафилококк
  • Превышение обязательных требований по содержанию микроорганизмов
  • Фактическая масса нетто сосисок отличается от заявленной
Сосиски «Молочные», мясной продукт категории «Б», охлажденный, под торговой маркой «Мясокомбинат Псковский» произведен ООО «Псковмясопром» в России. Образец был приобретен в обособленном подразделении ТК «Лента-26» по адресу: г. Псков, Рижский пр-т, д. 96Б. Сосиски представляют собой открученные батончики с чистой сухой поверхностью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В сосисках не было обнаружено бактерий группы кишечной палочки, однако в них обнаружен золотистый стафилококк. Это может быть связано с несоблюдением санитарно-гигиенических норм при производстве продукции. Кроме того, в них слишком высокое количество микроорганизмов. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМО в составе отсутствуют. В сосисках соответствующее требованиям национального стандарта количество белков и жиров, однако количество белка фактически выше заявленного на упаковке, а жира – ниже. В сосисках не было зафиксировано наличие консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей. В сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес сосисок не соответствует весу, указанному в маркировке (он составляет 395,6 г при указанных 420). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
  • Производитель

  • Изготовитель

    ООО «Псковмясопром»

  • Состав

    свинина, говядина, вода, молоко коровье сухое обезжиренное, меланж яичный сухой, регуляторы кислотности (пиро-, трифосфаты натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия), соль, сахар, экстракты пряностей. Белок: 11,0г, Жир:28,0г

  • Год изготовления

    2018

    Array
    (
        [ID] => 355398
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 521443
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/631
        [FILE_NAME] => 631845f356e2f261e23d52cc10f78623.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => W1jsmIbBZwMyauSKteCsXtVyWoVlMUD9cGSp2MG6H8KSl4zyJ9.pdf
        [DESCRIPTION] => W1jsmIbBZwMyauSKteCsXtVyWoVlMUD9cGSp2MG6H8KSl4zyJ9.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1da75f2fdd9c62380262ca6cba762c3e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/631/631845f356e2f261e23d52cc10f78623.pdf
    )
    
  1. Документ по исследованию
  2. Array
    (
        [ID] => 355399
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 502998
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/60f
        [FILE_NAME] => 60f66ac6e2251bcd5f90dd5501e4df19.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Bv8yJCiawuhz5XsW444c2J1j6A7lm88gDiCuKUxmPBMcEQtioG.pdf
        [DESCRIPTION] => Bv8yJCiawuhz5XsW444c2J1j6A7lm88gDiCuKUxmPBMcEQtioG.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => e444a6af8a254013c333b9460270ada8
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/60f/60f66ac6e2251bcd5f90dd5501e4df19.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
  4. Array
    (
        [ID] => 355400
        [TIMESTAMP_X] => 04.02.2019 18:41:04
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 13573720
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/d04
        [FILE_NAME] => d0408bea91392d2150557f164c5b3f48.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => w1Hy1xSGckvV2EOWkIKjFDXozM2gufLwU3Qexh4U2nlgwi9LC3.pdf
        [DESCRIPTION] => w1Hy1xSGckvV2EOWkIKjFDXozM2gufLwU3Qexh4U2nlgwi9LC3.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 854d558098b6aecb1e4b940bc7679c58
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/d04/d0408bea91392d2150557f164c5b3f48.pdf
    )
    
  5. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Дюк Дюк
3.000
329 кг
Сравнить
Тавр Тавр
3.000
399 кг
Сравнить
Товар-нарушитель
Ромкор Ромкор
0.000
408 кг
Сравнить
Вмк ВМК
3.580
388 кг
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением