Отзывы на Сыр «Российский», 50%, фасованный «ВкусВилл».
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Не содержит растительных жиров
- Дозревший
- Умеренное содержание соли
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Жирность отличается от заявленной
- Содержание белка выше заявленного
- Недостаточно влаги
Сыр «Российский», 50%, фасованный, под торговой маркой «ВкусВилл» произведен ЗАО «Сернурский сырзавод» в России. Образец был приобретен в магазине «Вкусвилл» по адресу: г. Москва, Ленинский пр-т, д. 37 а.
В продукте не обнаружены тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы, плесень и антибиотики. Производитель не вносил в сыр растительные жиры: это подтверждает отсутствие фитостеринов в составе продукта.
Однако фактическая жирность сыра составляет 46,4% при заявленных 50%. Содержание белка выше заявленного в маркировке. К тому же массовая доля влаги ниже установленной нормативами. У сыра выдержан срок созревания, о чем косвенно свидетельствует показатель активной кислотности. Массовая доля поваренной соли не превышает установленных нормативов.
Сыр представляет собой кусок треугольной формы светло-желтого цвета. Консистенция умеренно эластичная, однородная по всей массе. Вкус и запах выраженные сырные, слегка кисловатые. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков неправильной формы, равномерно расположенных по всей массе.
Фактическая масса нетто сыра соответствует заявленной.
-
Производитель
ЗАО "Сернурский сырзавод"
-
Изготовитель
ЗАО "Сернурский сырзавод", Россия, 425450, Республика Марий Эл, Сернурский район, пгт Сернур, ул.Заводская 8а
-
Состав
пастеризованное молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант лизоцим
-
Год изготовления
2020
-
Вес
288 г
-
Штрихкод
3010737002885
Сравнить
