Сосиски Мясницкий ряд
Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Сосиски «Молочные», категории Б, охлажденные, в полиамидной оболочке «Мясницкий ряд».
Рейтинг Роскачества
0.00
Год исследования
Достоинства6
  • Безопасны
  • Не содержат красителей и консервантов
  • Достаточно соли
  • Хорошо проварены
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес соответствует заявленному
Недостатки1
  • Незаявленный соевый изолят в составе
Характеристики 9
  • Цена закупки
    540.61 p/1 кг
  • Производитель
    ООО "МПЗ МЯСНИЦКИЙ РЯД"
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Изготовитель
    ООО"МПЗ Мясницкий ряд", 143006, РФ, Московская область, Одинцовский район, город Одинцово, Транспортный проезд 7
  • Год изготовления
    2020
  • Состав
    окраски(нитрат натрия), молоко сухое обезжиренное, яичный порошок, регуляторы кислотности (Е450i, Е451i), глюкоза, усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (аскорбиновая кислота) специи (перец черный, перец белый, перец душистый, кардамон), экстракты специй (перец черный). Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, пшеницы ,сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки.
  • Год исследования
    2017 – 2020
  • Вес
    825 г
  • Штрихкод
    2534274008298
Критерии исследования 10
  • Фальсификация обнаружено
    0.00
  • Антибиотики нет
    5.00
  • Достоверность информации
    5.00
  • Консерванты
    5.00
  • Красители
    5.00
  • Микробиологическая безопасность
    5.00
  • Пищевая ценность
    5.00
  • Потенциально вредные вещества
    5.00
  • Безопасность
    5.00
  • Качество
    5.00

Сосиски «Молочные» под торговой маркой «Мясницкий ряд» произведены ООО «МПЗ «Мясницкий ряд» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан».
Сосиски представляют собой открученные батончики длиной 12 см, в оболочке, диаметром 24 мм. В них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и синтетические красители отсутствуют.
Однако в составе обнаружен соевый изолят, не указанный на упаковке. Крахмала и каррагинана в составе обнаружено не было.
Содержание белков и жиров соответствует требованиям ГОСТа. ДНК барана, лошади, собаки, кошки, кукурузы и сои, а также ГМО отсутствуют. К тому же в сосисках содержится достаточное количество соли. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что сосиски хорошо проварены.
Органолептические показатели соответствуют требованиям опережающего стандарта Роскачества. Фактический вес сосисок соответствует весу, указанному в маркировке.

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
МясновЪ Сосиски «Молочные», ГОСТ М, цел., ЧМПЗ, «Мясновъ»
  • Общий рейтинг
    4.32
  • Цена закупки
    45.4 ₽ /100 г
Товары со знаком качества
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению