Отзывы на Шоколад молочный «Спартак»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Соотношение ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада
- Отсутствуют эквиваленты и заменители масла какао
- Степень измельчения соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Содержание общего сахара и жира соответствует заявленному
- Внешний вид, вкус и запах характерны для молочного шоколада
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Шоколад молочный под торговой маркой «Спартак» произведен СП ОАО «Спартак» для ООО «Юнивест» в Республике Беларусь.Образец был приобретен в магазине «Метро» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13 а, корп. 1.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Соотношение массовой доли молочного жира (4,7%) и сухого обезжиренного остатка молока (16,4%) подтверждает наличие в составе шоколада молока. К тому же шоколад содержит 34,2% общего сухого остатка какао. Соотношение данных ингредиентов соответствует идентификационным признакам молочного шоколада. Массовые доли общего сахара и жира соответствуют заявленным в маркировке.
Содержание лауриновой кислоты в продукте составило 1% от массовой доли жирных кислот, что говорит об отсутствии в шоколаде заменителей масла какао лауринового типа. Исследования также подтвердили отсутствие в шоколаде эквивалента масла какао. Степень измельчения составила 98,1%, что соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Лицевая поверхность шоколада с рисунком, блестящая, без поседения и зараженности вредителями. Консистенция твердая, структура однородная. Вкус и запах свойственные для данного типа шоколада, без постороннего привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
Товар исследован в 2020 году.
-
Производитель
ООО "ЮНИЛЕВЕР РУСЬ"
-
Изготовитель
СП ОАО "Спартак"
-
Вес
90 г
-
Год изготовления
2020
-
Состав
сахарная пудра, какао-масло, молоко сухое (массовая доля жира 25%), какао тертое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор натуральный "Ваниль"
-
Штрихкод
4810067080930
Сравнить
