Отзывы на Фарш «Домашний» охлаждённый, «О'кей», полуфабрикат мясной, рубленый, категории Б. Охлаждённый.
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Без консервантов
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Достаточное количество белков и жиров
- Приготовлен из качественного сырья
- Безопасен
Недостатки
Фарш «Домашний» охлажденный, полуфабрикат мясной, рубленый, категории Б, под торговой маркой «О'Кей» произведен ООО «Мясокомбинат «Всеволожский» в России. Образец был приобретен в ООО «О’кей» по адресу: г. Москва, Каширское ш., д. 14; Ленинградский пр-т, д. 101.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Однако в составе были обнаружены посторонние ДНК. В то же время гистологический анализ с точностью до 3% не обнаружил незаявленных видов мяса в составе. Следовательно, можно сделать вывод, что выявленный факт скорее связан с неустранимой примесью, нежели с попыткой введения потребителя в заблуждение.
В фарше не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют.
Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в фарше не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Фарш приготовлен из свинины и говядины. В нем оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному в маркировке. Однако с большой долей вероятности можно сказать, что фарш недостаточно свежий.
Цвет поверхности сырого фарша неравномерный. У котлет, приготовленных из этого фарша, присутствует посторонний запах.
-
Производитель
ООО «Мясокомбинат «Всеволжский»
-
Изготовитель
ООО «Мясокомбинат «Всеволжский» Россия, Ленинградская обл., г. Всеволожск, Всеволжский пр.д. 116 лит А1
-
Вес
400 г.
-
Год изготовления
2019
-
Состав
Свинина, говядина, вода, молочный белок, животный белок, клетчатка пшеничная, концентрированный свекольный сок, сахар, антиокислитель (Е262, Е301), регулятор кислотности Е331.
-
Штрихкод
4620001173549
Сравнить
