Фарш Мираторг

Фарш «Домашний» «Мираторг», полуфабрикат мясной, рубленый, неформованный, категории Б, охлаждённый, упаковано с применением защитной атмосферы.

Общий рейтинг
4.506
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Маркировка
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.640
Достоинства
  • Без консервантов
  • Безопасен
  • Приготовлен из качественного сырья
  • Без посторонних ДНК
  • Свежий
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
  • Недостатки в органолептике
Фарш «Домашний», полуфабрикат мясной, рубленый, неформованный, категории Б, охлажденный, упакован с применением защитной атмосферы, под торговой маркой «Мираторг» произведен ЗАО «СК Короча» в России. Образец был приобретен в ООО «ПродМир», супермаркет «Мираторг» по адресу: г. Москва, пр-т Андропова, д. 23.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Фарш приготовлен из свинины и говядины. Посторонние ДНК (такие как ДНК овцы, курицы, лошади, кукурузы и сои) в его составе не обнаружены.
В фарше не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют.
Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в фарше не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Фарш свежий. В нем оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному в маркировке.
Фарш с наличием грубой соединительной ткани (с жилками); консистенция суховатая и рыхлая. Запах и вкус котлет, приготовленных из этого фарша, кисловатые.
  • Производитель

    ЗАО «СК Короча»

  • Изготовитель

    ЗАО «СК Короча», Белгородская обл., Корочанский район, территория ЗАО СК Короча. Эксклюзивный дистрибьютор: ООО «ТК «Мираторг»

  • Вес

    500 г.

  • Состав

    Свинина, говядина.

  • Год изготовления

    2019

  • Штрихкод

    4670002941029

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением