Отзывы на Полуфабрикат мясной, рубленый, неформованный, категории Б, охлажденный.
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Недостатки
- Недостаточно свежий
- Обнаружены антибиотики в составе
Полуфабрикат мясной, рубленый, неформованный, категории Б, охлажденный, под торговой маркой «Ариант» произведен ООО «Ариант-Агро» в России. Образец был приобретен в ООО «Агрофирма Ариант» по адресу: г. Челябинск, ул. Блюхера, д. 211.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Фарш приготовлен из свинины и говядины. Посторонние ДНК (такие как ДНК овцы, курицы, лошади, кукурузы и сои) в его составе не обнаружены. В фарше не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Однако в нем был обнаружен антибиотик группы фторхинолов (офлоксацина) в количестве, превышающем допустимое техническим регламентом «О безопасности мяса и мясной продукции». Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют.
Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в фарше не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В фарше оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному в маркировке. Однако с большой долей вероятности можно сказать, что фарш недостаточно свежий.
Дегустационная оценка – 5 баллов.
-
Производитель
ООО "Ариант - Агро"
-
Изготовитель
ООО "Ариант - Агро", 465538, Россия, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж-д ст., по ул. Дорожной, 3. Юр. Адрес: 454010, Россия, Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48.
-
Год изготовления
2019
-
Состав
Свинина, говядина.
-
Вес
510 г.
-
Штрихкод
4660007109975
Сравнить
