Отзывы на Полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный, категории Б «Останкино»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Свежий
- Без посторонних ДНК
- Приготовлен из качественного сырья
- Без консервантов
- Достаточное количество белков и жиров
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Несоответствие требованиям к микробиологическим характеристикам
Полуфабрикат мясной, рубленый, охлажденный, категории Б, под торговой маркой «Останкино» произведен ОАО «ОМПК» в России. Образец был приобретен в ООО «Метро Кэш энд Керри» по адресу: г. Москва, ул. 1-я Дубровская, д. 13 а, корп. 1.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Фарш приготовлен из свинины и говядины. Посторонние ДНК (такие как ДНК овцы, курицы, лошади, кукурузы и сои) в его составе не обнаружены. В фарше не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Однако обнаружено превышение требований к содержанию микроорганизмов. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют.
Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в фарше не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Фарш свежий. В нем оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному в маркировке.
У котлет, приготовленных из этого фарша, присутствует посторонний запах и вкус.
-
Производитель
ОАО «ОМПК»
-
Изготовитель
ОАО «ОМПК». Место нахождения: 127254, Россия, г. Москва, Огородный пр., д.18. Адрес производства: 215010, Россия, Смоленская обл., Гагаринский р-н, г. Гагарин, ул. Танкистов, д.44.
-
Вес
1 кг.
-
Год изготовления
2019
-
Состав
Свинина, говядина.
-
Штрихкод
4607088541805
Сравнить
