Чизбургер под торговой маркой True Burgers произведен в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Яндекс.Еда».
По результатам лабораторных испытаний 2026 года продукт не содержит антибиотиков и пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. ГМО отсутствуют.
Котлета приготовлена из говядины, посторонние ДНК (в числе которых ДНК курицы, сои, рапса и кукурузы) не обнаружены. Гистологический анализ подтвердил наличие мышечной, жировой и соединительной тканей в количествах, соответствующих составу продукта. Мясо механической обвалки, субпродукты, альбумин, гемоглобин, горох, соевые компоненты (мука, изолированный, концентрированный и текстурированный белок), загустители (камеди, каррагинан, крахмал, целлюлоза), мука, краситель красный рисовый, а также приправы отсутствуют.
Содержание белков, жиров и углеводов в 100 г продукта составляет 16,08 ± 0,87 г, 10,9 ± 0,5 г и 26,7 г соответственно. Однако массовые доли соли (1,2 ± 0,1%) и сахара (4,2 ± 0,7%) выше установленных опережающим стандартом Российской системы качества значений (не более 1,0% и не более 3,0% соответственно).
Массовая доля булки равна 41,5%, котлеты — 46,9%, а прочих ингредиентов (соусы, овощи, сыр) — 11,6%. Вес котлеты при этом составляет 122,8 ± 0,1 г.
Фактическая масса нетто бургера соответствует заявленной производителем (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).