Чизбургер под торговой маркой «Dostaевский» произведен ООО «Сушки» в России. Образец приобретен в интернет-магазине «Dostaевский».
По результатам лабораторных испытаний 2026 года продукт не содержит антибиотиков и пестицидов. Однако в нем обнаружено превышение норм по общему содержанию микроорганизмов. ГМО отсутствуют.
Котлета приготовлена из говядины. ДНК сои, рапса и кукурузы не обнаружены, при этом в продукте найдена ДНК курицы, которая могла попасть в состав с соседних производственных линий.
Гистологический анализ подтвердил наличие мышечной, жировой и соединительной тканей в количествах, соответствующих составу продукта. Мясо механической обвалки, субпродукты, альбумин, гемоглобин, горох, соевые компоненты (мука, изолированный, концентрированный и текстурированный белок), загустители (камеди, каррагинан, крахмал, целлюлоза), мука, краситель красный рисовый, а также приправы отсутствуют.
Содержание белков, жиров и углеводов в 100 г продукта составляет 14,49 ± 0,78 г, 15,0 ± 0,5 г и 15,2 г соответственно. Массовые доли соли (1,1 ± 0,1%) и сахара (3,3 ± 0,7%) находятся в пределах допустимых опережающим стандартом Российской системы качества значений с учетом погрешности (не более 1,0% и не более 3,0% соответственно).
Массовая доля булки равна 37,5%, котлеты — 35,9%, а прочих ингредиентов (соусы, овощи, сыр) — 26,6%. Вес котлеты при этом составляет 69,8 ± 0,1 г.
Фактическая масса нетто бургера соответствует заявленной производителем (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).