Отзывы на Фарш «Домашний» «Окраина», полуфабрикат мясной, рубленый, категории В, охлаждённый
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
- Безопасен
- Без консервантов
- Приготовлен из качественного сырья
- Свежий
- Достаточное количество белков и жиров
Недостатки
- Недостатки в органолептике
Фарш «Домашний», полуфабрикат мясной, рубленый, категории В, охлажденный, под торговой маркой «Окраина» произведен ООО «МПЗ Богородский» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Окраина».
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке. Однако в составе были обнаружены посторонние ДНК. В то же время гистологический анализ с точностью до 3% не обнаружил незаявленных видов мяса в составе. Следовательно, можно сделать вывод, что выявленный факт скорее связан с неустранимой примесью, нежели с попыткой введения потребителя в заблуждение.
В фарше не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия) в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики в составе также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Консерванты (в числе которых соли сорбиновой и бензойной кислот) отсутствуют.
Содержание фосфатов, используемых в мясной продукции в качестве влагоудерживающих компонентов, в фарше не превышено. Это значит, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В фарше оптимальное для данного продукта содержание белков и жиров. Их количество соответствует заявленному в маркировке. Фарш свежий.
Консистенция фарша суховатая и рыхлая. У котлет, приготовленных из этого фарша, присутствует посторонний запах и вкус.
-
Производитель
ООО «МПЗ Богородский»
-
Изготовитель
ООО «МПЗ Богородский» Ногинский р-н, д. Тимохово, ул. Совхозная, 27
-
Вес
500 г.
-
Состав
Свинина (80%), говядина (20%).
-
Год изготовления
2019
-
Штрихкод
43588484
Сравнить
