Отзывы на Сервелат «Мясновъ»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасен
- Нет чужих ДНК
- Не содержит консервантов, стабилизаторов и красителей
- Не содержит канцерогенов
- Приготовлен из качественного сырья
Недостатки
- Незаявленный животный белок в составе
- Недостаточно белка
Сервелат под торговой маркой «МясновЪ» произведен ОАО «ЧМПЗ» в России. Образец был приобретен в ООО «Мяснов-77» по адресу: г. Москва, 111399, ул. Мартеновская, д. 9/13.
Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, гормонов, антибиотиков, инсектицидов (ядовитых химических веществ, применяемых для уничтожения насекомых-вредителей), тяжелых металлов, радионуклидов (в том числе стронция и цезия), а также пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям.
Производитель указал на маркировке изделия неполный состав – в нем был обнаружен животный белок. В составе не было найдено ДНК посторонних объектов (лошади, овцы, птицы, сои, кукурузы, а также крысы и мыши). В нем нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), стабилизаторов и красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный, индигокармин и кармин). Этот сервелат натурального копчения. Содержание канцерогенов в нем ниже максимально допустимого уровня. Нитрозаминов в нем также не обнаружено. Это значит, что продукт был приготовлен из качественного сырья. Содержание фосфатов не превышает допустимого уровня, крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. В сервелате оптимальное количество жиров, однако в нем недостаточно белка. Средняя органолептическая оценка (3,9 ± 0,03 балла) ниже установленной стандартом Роскачества.
-
Производитель
ОАО «ЧМПЗ»
-
Изготовитель
ОАО «ЧМПЗ»
-
Состав
свинина, шпик, говядина, нитритная соль (соль, фиксатор окраски- нитрит натрия,) сахар, пряности.
-
Год изготовления
2017
-
Вес
0,608г
-
Штрихкод
2120884006085
Сравнить
