Top.Mail.Ru

Клинский

Колбасное изделие, колбаса варено-копченая, сервелат «Клинский». Мясной продукт кат. А.

Общий рейтинг
4.7300
Фальсификация
4.500
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество информации
4.650
Достоверность информации
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.500

Достоинства

  • Не содержит консервантов, стабилизаторов и красителей
  • Безопасен
  • Не содержит канцерогенов
  • Приготовлен из качественного сырья
  • Достаточное количество белков и жиров

Недостатки

  • Обнаружена ДНК сои

Отзывы на Колбасное изделие, колбаса варено-копченая, сервелат «Клинский». Мясной продукт кат. А.

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Колбасное изделие, колбаса варено-копченая, сервелат, мясной продукт категории А, под торговой маркой «Клинский» произведен АО «Мясокомбинат Клинский» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Утконос».
В сервелате не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, гормонов, антибиотиков, инсектицидов (ядовитых химических веществ, применяемых для уничтожения насекомых-вредителей), тяжелых металлов, радионуклидов (в том числе стронция и цезия), а также пестицидов. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям.  
В составе не было найдено ДНК лошади, овцы, птицы, кукурузы, а также крысы и мыши, однако обнаружена ДНК сои. Эта ДНК могла попасть в состав с соседних производственных линий. В составе нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), стабилизаторов и красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный, индигокармин и кармин).
Этот сервелат натурального копчения. Содержание канцерогенов в нем ниже максимально допустимого уровня. Нитрозаминов также не обнаружено. Это значит, что продукт был приготовлен из качественного сырья. В сервелате оптимальное количество белков и жиров. Их массовая доля соответствует заявленной на упаковке. Содержание фосфатов не превышает допустимого уровня. Крахмала в составе не обнаружено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье.
Средняя органолептическая оценка соответствует установленному Роскачеством стандарту.
          
  • Производитель

    АО «Мясокомбинат Клинский»

  • Изготовитель

    АО «Мясокомбинат Клинский»

  • Вес

    340 г

  • Год изготовления

    2020

  • Состав

    свинина, говядина, вода, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (натуральные специи, сахар, антиокислитель аскорбиновая кислота, регуляторы кислотности ацетат натрия, цитрат натрия)

  • Штрихкод

    4606609362196

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб