Отзывы на Мясной продукт, изделие колбасное варёное, сосиски категории Б, «Сливочные» «Дымов»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Безопасны
- Не содержат консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) и синтетических красителей
- Без ГМО
- Достаточно белков и жиров
- Хорошо проварены
- Умеренно соленые
- Высокая органолептическая оценка
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Мясной продукт, изделие колбасное вареное, сосиски категории Б, «Сливочные», под торговой маркой «Дымов» произведены ООО «Дымовское колбасное производство» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине igooods.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В составе сосисок не было обнаружено тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики и гормоны отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Продукт не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей. ГМО не обнаружены.
Активность фосфатазы находится в норме, а значит, сосиски хорошо проварены.
Количество белков и жиров соответствует действующим нормативам и заявленному в маркировке.
Основным сырьем, из которого приготовлены сосиски, является свинина. В составе также присутствует говядина – ее содержание составляет ≈0,2% от основного сырья.
Сосиски умеренно соленые.
Они представляют собой прямые батончики цилиндрической формы длиной 125 мм, розового цвета. Поверхность чистая, сухая, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов, бульонных и жировых отеков. Колбасный фарш с однородной структурой, равномерно перемешан. Консистенция сосисок упругая; в разогретом виде – нежная, сочная. Вкус и запах свойственные продукту, без посторонних привкуса и запаха. Общая органолептическая оценка – 4,67 балла – соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
-
Производитель
ООО "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Изготовитель
ООО "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"
-
Вес
464 г
-
Год изготовления
2021
-
Состав
свинина, вода, говядина, белковый стабилизатор, сливки питьевые, соль, молочный белок, специи (мускатный орех), сахар, антиокислитель (аскорбиновая кислота), регуляторы кислотности (пирофосфат натрия, трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия), растительные волокна, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
-
Штрихкод
4620031241324
Основной сертификат
Срок действия: 14.05.2027
Номер:РСК 11АБ45.00673
Штрихкод:4620031241324
Статус:Действующий
Рейтинг:4.76
Изготовитель:ООО "ДЫМОВСКОЕ КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО"
Регион производства:г. Москва
Вес:464 г
Сравнить
