Колбаса Снежана

Колбаса «Докторская», мясной продукт. Колбасное изделие вареное категории А «Снежана»

Общий рейтинг
4.798
Качество
5.000
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
3.650
Качество информации
4.595
Безопасность
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Достаточное количество влаги, белков и жиров
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Колбаса хорошо проварена
  • Нет крахмала и каррагинана
Колбаса «Докторская» (колбасное изделие вареное категории А) под торговой маркой «Снежана» произведена ООО «Снежана+Д» в России. Образец был приобретен в ООО «Торговая фирма Обь» по адресу: г. Москва, Университетский пр-т, д. 6, корп. 1. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Колбаса под торговой маркой «Снежана» – это прямые батоны длиной 16 см. Колбаса абсолютно безопасна. В ней не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). В колбасе также не обнаружено патогенных микроорганизмов, бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собак и кошек, а также ГМИ в составе колбасы не обнаружено. В ней оптимальное количество влаги, белков и жиров. В колбасе нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин). Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена. Содержание фосфатов в колбасе не превышено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес колбасы соответствует весу, указанному в маркировке. После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, эксперты Роскачества примут решение о присвоении данному товару российского Знака качества.
  • Производитель

    ООО «Снежана+Д»

  • Изготовитель

    ООО «Снежана+Д»

  • Вес

    0,450 кг

  • Год изготовления

    2018

  • Состав

    Свинина, говядина, вода, молоко питьевое, яйца куриные, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), молоко сухое цельное, декстроза, регулятор кислотности (дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиэкстракты специй (орех мускатный, кардамон)

  • Штрихкод

    4607147136126

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading
Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением