Top.Mail.Ru

Окраина

Мясное колбасное изделие, вареное, категории А «Окраина».

исследовано
повторно
Товар со знаком качества
Общий рейтинг
4.960
Фальсификация
нет5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество информации
5.000
Достоверность информации
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.800
результаты исследования 10.2018
Достоинства
  • Безопасна
  • Без консервантов и красителей
  • Не содержит посторонних компонентов
  • Достаточное количество белков и жиров
  • Колбаса хорошо проварена
  • Органолептическая оценка соответствует опережающему стандарту Роскачества
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Мясное колбасное изделие, вареное, категории А, под торговой маркой «Окраина» произведено ООО «МПЗ Богородский» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
В колбасе не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители (такие как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин) не обнаружены. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМИ в составе колбасы отсутствуют.
Массовая доля белков и жиров соответствует заявленной в маркировке. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена. Содержание фосфатов не превышает допустимого. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Крахмал и каррагинан не обнаружены. Консистенция колбасы резиноподобная. Органолептическая оценка (4,8 балла) соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
По результатам технического аудита предприятия, включая определение уровня локализации, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества.
Товар исследован в 2020 году.
          
  • Производитель

    ООО «МПЗ Богородский»

  • Изготовитель

    ООО «МПЗ Богородский»

  • Год изготовления

    2020

  • Вес

    500 г

  • Состав

    свинина, говядина, вода питьевая, яичный меланж, молоко коровье сухое цельное, соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски- нитрит натрия), сахар, экстракт мускатного ореха, регулятор кислотности (пирофосфаты, трифосфаты), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота)

  • Штрихкод

    4607162200444

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением