Пит-Продукт

Колбаса «Докторская» ГОСТ

Общий рейтинг
4.798
Качество
5.000
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
3.650
Качество информации
4.595
Безопасность
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Достаточное количество влаги, белков и жиров
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Колбаса хорошо проварена
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес соответствует указанному на маркировке
Колбаса «Докторская» под торговой маркой «Пит-продукт» произведена ООО «ПИТ-ПРОДУКТ» в России. Образец был приобретен в ООО «Призма» по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, дом 118, лит. С. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Колбаса под торговой маркой «Пит-продукт» – это прямые батоны длиной 15 см. Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).В колбасе не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.В составе колбасы не обнаружено ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМИ. В ней оптимальное количество влаги, белков и жиров. Их массовая доля соответствует заявленной на упаковке. В колбасе нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин). Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена. Содержание фосфатов в колбасе не превышено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес колбасы соответствует весу, указанному на маркировке.



  • Производитель

    ООО «Пит-Продукт»

  • Изготовитель

    ООО "Пит-Продукт"

  • Состав

    свинина ,говядина, вода, меланж яичный жидкий, сухое обезжиренное молоко, посолочно-нитритная смесь( соль,нитрит натрия), Е325,Е450,452i,Е452ii,Е451i,Е331,глюкоза,пряности,Е301,Е621

  • Вес

    500г

  • Год изготовления

    2017

  • Штрихкод

    4607025364177

    Array
    (
        [ID] => 388827
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 299132
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ec7
        [FILE_NAME] => ec756a820e0308f1bebbbdec2feb0857.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_kolbasa_0100.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_kolbasa_0100.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 01b9de0d3462a6f953059e164f02e423
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ec7/ec756a820e0308f1bebbbdec2feb0857.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 388828
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 607785
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/cb3
        [FILE_NAME] => cb3914c7eb5116111d6df7be901929b7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_kolbasa_0100.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_kolbasa_0100.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0492698439cd193da35639726e5ee5b0
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/cb3/cb3914c7eb5116111d6df7be901929b7.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 388829
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1049073
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/c4b
        [FILE_NAME] => c4b208a59552a565b77362cf839b01a7.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 45c6ee0cc4c4c950a5451f460a614334
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/c4b/c4b208a59552a565b77362cf839b01a7.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 388830
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 374120
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/547
        [FILE_NAME] => 54707ae55f0c2c479685503e2f8e0414.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_3_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_3_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 326bc74bbb89c54a68862529396aba16
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/547/54707ae55f0c2c479685503e2f8e0414.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 388831
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1426085
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/a00
        [FILE_NAME] => a00d6eba73a43d6be6eb525bcaee6ec6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d115825033f9176440fca629a5ae7022
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/a00/a00d6eba73a43d6be6eb525bcaee6ec6.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 388832
        [TIMESTAMP_X] => 12.03.2019 18:06:28
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/435
        [FILE_NAME] => 435273288b84020e064a5d9c09882733.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => qzlerUtDq3ZOh034BP4BSKjurIwRsU7vcUYbJArWrpso6BZcAA.pdf
        [DESCRIPTION] => qzlerUtDq3ZOh034BP4BSKjurIwRsU7vcUYbJArWrpso6BZcAA.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d5b085f0ae4774caaba8c6dc24dbac3e
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/435/435273288b84020e064a5d9c09882733.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не привышает 2 Мб