Пит-Продукт

Колбаса «Докторская» ГОСТ

Общий рейтинг
4.798
Качество
5.000
Фальсификация
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Достоверность информации
3.650
Качество информации
4.595
Безопасность
5.000
Микробиологическая безопасность
5.000
Достоинства
  • Безопасна
  • Достаточное количество влаги, белков и жиров
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Колбаса хорошо проварена
  • Нет крахмала и каррагинана
  • Фактический вес соответствует указанному на маркировке
Колбаса «Докторская» под торговой маркой «Пит-продукт» произведена ООО «ПИТ-ПРОДУКТ» в России. Образец был приобретен в ООО «Призма» по адресу: г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, дом 118, лит. С. По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества. Колбаса под торговой маркой «Пит-продукт» – это прямые батоны длиной 15 см. Данный образец абсолютно безопасен. В нем не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов, антибиотиков и радионуклидов (в том числе стронция и цезия).В колбасе не обнаружено патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка.В составе колбасы не обнаружено ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМИ. В ней оптимальное количество влаги, белков и жиров. Их массовая доля соответствует заявленной на упаковке. В колбасе нет консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетических красителей (таких как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин). Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена. Содержание фосфатов в колбасе не превышено. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Крахмала и каррагинана в составе не обнаружено. Фактический вес колбасы соответствует весу, указанному на маркировке.



  • Производитель

    ООО «Пит-Продукт»

  • Изготовитель

    ООО "Пит-Продукт"

  • Вес

    500г

  • Год изготовления

    2017

  • Состав

    свинина ,говядина, вода, меланж яичный жидкий, сухое обезжиренное молоко, посолочно-нитритная смесь( соль,нитрит натрия), Е325,Е450,452i,Е452ii,Е451i,Е331,глюкоза,пряности,Е301,Е621

  • Штрихкод

    4607025364177

    Array
    (
        [ID] => 407115
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 607785
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/e1b
        [FILE_NAME] => e1bdbb73b04d17be831488dc9b8086ab.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_OSHP_kolbasa_0100.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_OSHP_kolbasa_0100.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 0b02f55cbb858a605b00f8bb6a244d4d
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/e1b/e1bdbb73b04d17be831488dc9b8086ab.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 407116
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 299132
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/2c8
        [FILE_NAME] => 2c8ca74a4e959b7e00bfede4e85bd75b.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_kolbasa_0100.pdf
        [DESCRIPTION] => Akt_zakupki_kolbasa_0100.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 83ed17163246af789d1caa1bd502632b
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/2c8/2c8ca74a4e959b7e00bfede4e85bd75b.pdf
    )
    
  3. Акт
  4. Array
    (
        [ID] => 407117
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1049073
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/5a2
        [FILE_NAME] => 5a28be2abff30729a6600e787c523d64.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_2_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_2_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => d50d49125e2c4de2a722742d7282e214
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/5a2/5a28be2abff30729a6600e787c523d64.pdf
    )
    
  5. Протокол
  6. Array
    (
        [ID] => 407118
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 374120
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/0c0
        [FILE_NAME] => 0c0991fa3eb3aead45d28490471a4ae6.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_3_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_3_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => cb10cb77b762622037528d38197b37ce
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/0c0/0c0991fa3eb3aead45d28490471a4ae6.pdf
    )
    
  7. Протокол
  8. Array
    (
        [ID] => 407119
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 1426085
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/737
        [FILE_NAME] => 73750ac90e5192de5adf802f8c97c60e.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Protokol_kolbasa_0100-_1_.pdf
        [DESCRIPTION] => Protokol_kolbasa_0100-_1_.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 87e7dbeceb2266368862c226084e9d32
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/737/73750ac90e5192de5adf802f8c97c60e.pdf
    )
    
  9. Протокол
  10. Array
    (
        [ID] => 407120
        [TIMESTAMP_X] => 14.05.2019 16:36:47
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/252
        [FILE_NAME] => 2520ff6c1d7acc0ef03a2e1f460dddcb.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => IzrDzKt365pDCjHo5wsCZM2E9HdsWCQxdxV8PlQxmJuJAYNS1y.pdf
        [DESCRIPTION] => IzrDzKt365pDCjHo5wsCZM2E9HdsWCQxdxV8PlQxmJuJAYNS1y.pdf
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 6c64665cfce69b9e173b9dfb456b77b3
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/252/2520ff6c1d7acc0ef03a2e1f460dddcb.pdf
    )
    
  11. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением