Отзывы на «Вязанка» «Докторская», мясной продукт категории А, колбасное изделие вареное.
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Без консервантов и красителей
- Не содержит посторонних компонентов
- Достаточное количество белков и жиров
- Колбаса хорошо проварена
- Высокая органолептическая оценка
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Обнаружены следы антибиотика
Колбаса «Докторская», мясной продукт категории А, колбасное изделие вареное под торговой маркой «Вязанка» произведено ЗАО «Стародворские колбасы» в России. Образец был приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В колбасе не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, нитритов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в составе обнаружены следы антибиотика бензилпенициллина. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот), а также синтетические красители (такие как тартразин, желтый «солнечный закат», понсо, синий патентованный и индигокармин) не обнаружены. ДНК овцы, кукурузы, лошади, сои, собаки и кошки, а также ГМИ в составе колбасы отсутствуют.
Массовая доля белков и жиров соответствует заявленной в маркировке. Остаточная активность кислой фосфатазы находится в норме. Это значит, что колбаса хорошо проварена. Содержание фосфатов не превышает допустимого. Это может говорить о том, что производитель не пытался сэкономить на сырье. Крахмал и каррагинан не обнаружены. Органолептическая оценка – 5 баллов, соответствует данному наименованию продукции.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Товар исследован в 2020 году.
-
Производитель
ЗАО "Стародворские колбасы"
-
Изготовитель
ЗАО "Стародворские колбасы"
-
Год изготовления
2020
-
Состав
свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, соль, нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия (5-замещенный), сахар, орех мускатный, антиокислитель аскорбиновая кислота.
-
Вес
1363 г
-
Штрихкод
2531199013338
Сравнить
