Эксперт Роскачества рассказывает о правилах выбора рыбы для мангала и называет виды рыб, которые совсем не подходят для такого приготовления!
Полезные свойства рыбы пикши. Для кого рыба может быть вредной?
Читать подробнееЧем полезна рыба палтус и какой вред организму она может нанести?
Читать подробнееКакими витаминами и минералами богата рыба и сколько ее можно съесть в сутки без вреда для здоровья?
Читать подробнееКак готовить рыбный фарш дома? Какую рыбу лучше использовать?
Читать подробнееКакими витаминами богата рыба, какое влияние она оказывает на организм человека?
Читать подробнее
Читайте в новой экспертной статье Роскачества о вреде и пользе терпуга для организма.
Полезные свойства хека и его потенциальный вред. Всем ли можно употреблять эту рыбу?
Читать подробнееПолезные и вредные свойства путассу. Всем ли можно включать ее в свой рацион?
Читать подробнееПолезные свойства рыбы семейства тихоокеанских лососей (горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча) для организма. Как ее правильно выбирать и хранит...
Читать подробнееЧем полезна зубатка для организма? Какие полезные вещества есть в этой рыбе?
Читать подробнееКак употребление морского окуня влияет на здоровье человека?
Читать подробнееСуществуют ли противопоказания к употреблению камбалы?
Читать подробнее
Эксперт Роскачества делится лучшими рецептами заливного из судака.
Рассказываем о полезных и вредных свойствах судака для организма.
Чем полезен тунец для организма? Правила выбора тунца в магазине.
Читать подробнееСуши и роллы давно не деликатес, блюда так называемой японской кухни можно встретить в меню самых разных ресторанов и даже заказать на дом. Насколько ...
Читать подробнееСтоит ли включать селедку в свой рацион? Всем ли можно есть эту рыбу? Как получить максимум питательных веществ?
Читать подробнееНа что обращать внимание при выборе деликатесной соленой рыбы, чтобы купить качественный продукт к новогоднему столу?
Читать подробнееНекоторые изготовители, указанные в маркировке, открещиваются от причастности к «черному золоту». А некоторые выдают икру иностранного происхождения з...
Читать подробнееКазалось бы, к качеству и свежести рыбы, которая плавает в аквариуме в магазине, вопросов быть не должно. Тем не менее все не так однозначно. Если жив...
Читать подробнееЛетом многие рыбаки-любители отправляются за свежим уловом. На рынках, станциях, возле магазинов, вдоль шоссе можно купить свежую или копченую рыбу и,...
Читать подробнееПочему в магазинах до сих пор можно встретить испорченные рыбу и икру, и как обезопасить себя от покупки некачественного продукта? Как показали резуль...
Читать подробнееОдин из важнейших показателей качества крабовых палочек – количество в них белка. Чем больше в крабовых палочках белка – тем больше рыбного фарша. Чем...
Читать подробнее
Благодаря исследованию креветок мы выяснили, свежее ли сырье замораживалось и подвергалось ли оно повторной заморозке.
Банка консервированной рыбы наверняка есть в каждом доме. Из нее и салат можно приготовить, и к картошке или рису подать, и съесть просто так, без гар...
Читать подробнееИспытания Роскачества показали, что все исследованные консервы из сайры – безопасные и приготовлены из свежего сырья. Рыба для них вылавливалась в рай...
Читать подробнее